離心式滾圓機ROTABALL
工業化客戶系列設備推薦
能較好保持面團質地而被經常用在最后滾圓工序中，尤其對于軟面團的加工過程中，面包師會重點考慮保留面團蜂窩狀的組織狀態。這種機型的工作原理也更近似于手工搓圓面團。 離心式滾圓機根據離心盤的直徑大小而設有不同機型，帶來不同的運行速度及面團緊致效果。
? 這種離心式滾圓機非常適合用來對醒發后面塊的最后滾圓工序，而錐形滾圓機通常用于醒發前的初次滾圓。
? 離心式滾圓機很好地模擬了面包師手工搓圓，能保證面團在滾圓過程中很好地保留蜂窩狀質地，甚至對含水量很高的面團。
? 設備共有兩種直徑型號：78cm和120cm。
能較好保持面團質地而被經常用在最后滾圓工序中，尤其對于軟面團的加工過程中，面包師會重點考慮保留面團蜂窩狀的組織狀態。這種機型的工作原理也更近似于手工搓圓面團。 離心式滾圓機根據離心盤的直徑大小而設有不同機型，帶來不同的運行速度及面團緊致效果。
? 這種離心式滾圓機非常適合用來對醒發后面塊的最后滾圓工序，而錐形滾圓機通常用于醒發前的初次滾圓。
? 離心式滾圓機很好地模擬了面包師手工搓圓，能保證面團在滾圓過程中很好地保留蜂窩狀質地，甚至對含水量很高的面團。
? 設備共有兩種直徑型號：78cm和120cm。
工業化客戶系列設備推薦
這種機型因為能較好保持面團質地而被經常用在最后滾圓工序中，尤其對于軟面團的加工過程中，面包師會重點考慮保留面團蜂窩狀的組織狀態。這種機型的工作原理也更近似于手工搓圓面團。 離心式滾圓機根據離心盤的直徑大小而設有不同機型，帶來不同的運行速度及面團緊致效果。
• 這種離心式滾圓機非常適合用來對醒發后面塊的最后滾圓工序，而錐形滾圓機通常用于醒發前的初次滾圓。
• 離心式滾圓機很好地模擬了面包師手工搓圓，能保證面團在滾圓過程中很好地保留蜂窩狀質地，甚至對含水量很高的面團。
• 設備共有兩種直徑型號：78cm和120cm。
• 直徑更大的滾圓機面塊壓實過程更緩，產量更高：RotaBall PM78機型產量為1500塊/小時，RotaBall GM120機型產量為2000塊/小時?？梢苑指畹拿鎴F重量由75g 到4kg. 離心式滾圓機可以獨立使用，也經常用自動送料裝置將其與中間醒發機連接。
